LE NOSTRE RICETTE

PECORA BOLLITA

Tagliate la pecora a pezzi e fate cuocerla nell'acqua

assieme alla cipolla,ai pomodori secchi, ai sedani,

alle carote,al prezzemolo.

A metà cottura mettere le patate ( pelate) e fare cuocere

sino a che le patate non sono cotte.

INGREDIENTI

2kg. di pecora

1kg. di patate

3 carote

3 cipolle

3 sedani

3 pomodori secchi

100gr. di prezzemolo